Sahnige Zimtsterne

Heute mal ein Rezept aus der Weihnachtsbäckerei. Hatte ich erwähnt das ich Zimt liebe.

 

Zutaten

 

  • 400 Gramm Mehl
  • 200 Gramm Butter
  • 2 EL saure Sahne
  • 65 Gramm Zucker
  • 1 Ei
  • Für den Belag 2 EL Zucker und 1 TL Zimt

Zubereitung

Als Knetteig verarbeiten und dann 1 Stunde in den Kühlschrank. Den Teig dünn ausrollen und die Sterne ausstechen.
Bei 180 Grad 10 Minuten backen.
Das Ei verquirlen und die Sterne bestreichen. Zimt und Zucker vermischen und drüber streuen.

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